Hogyan ápoljuk a grillt

Ha azt akarja, hogy még sokáig jól szolgáljon, gondoskodjon grillsütője megfelelő ápolásáról. Speciális eszközökkel tisztíthatja meg, amelyek nagyban megkönnyítik ezt a nem túl népszerű feladatot. Ha kerti grillje van, a kisebb karbantartások mellett gondoskodjon arról is, hogy a megfelelő téliesítéssel megvédje az esőtől és a hidegtől.

A grill tisztítását valljuk be őszintén, gyakran elhanyagolják. Ez teljesen érthető – mert ki szeret zsírt és kormot kaparászni. Nagyon fontos azonban, hogy ne hanyagoljuk el az ápolást. A tisztításkor érdemes abból a mottóból kiindulni, hogy amit ma megtehetsz, ne halaszd holnapra. A maradékokat még melegen törölje le a grillről, ilyenkor megy a legkönnyebben. Elég egy darab papírral vagy egy ronggyal. Vigyázat, ne használjon tisztítószert, mivel a hővel kombinálva agresszíven hathat a termékre.

Hogyan tisztítsuk meg tökéletesen a rácsot

Magát a grillrácsot kihűlás után a legjobban egy kefével tisztíthatja meg. Néha már a csomaggal együtt érkezik a gyárból, néha pedig külön kell megvásárolni. Ilyenkor jó tudni, hogy nem minden kefe alkalmas minden grillhez. Az öntöttvasnak és rozsdamentes acélnak az acélsörtés, a zománcozottnak a sárgaréz sörtés lesz a legmegfelelőbb. A tisztításhoz durvább felületű szivacsokat is használhat. Aki szereti a kiegészítőket, örülni fog a rács kenésére használt spray-nek, amellyel a szennyeződések könnyen eltávolíthatóak lesznek.

A rost megfelelő ápolása biztonsági szempontból is fontos. Ha zsiradékot hagy rajta, a grillből kilövellő lángok magasabbak lehetnek, és biztosan nem szeretné, hogy bárki megégesse magát. Arról nem is beszélve, hogy a lerakódott zsír a felhevült grillrácsról a parázsra csöpög, és a rákkeltő füst a kész ételbe is bejut.

TIPP

Használjon grill kiegészítőket, amelyekkel például nagyszerű lasagne-t vagy goffrit is készíthet. Ezek a kiegészítők ráadásul modulárisak – levehetők a grillről és betehetők a mosogatógépbe.

Mivel tisztítsunk? Elég a mosogatószeres víz

Mi a legjobb szer a grill tisztítására? A grillre és más kiegészítők tisztítására sikerrel használhat sima mosogatószeres vagy szappanos vizet, de a piaconakár nano változatban is találhat kifejezetten grillekhez való szereket.

A grill felülete nem igényel különleges ápolást, nem kell viaszolni, festeni vagy máshogy karbantartani. Ha piszkos, mossa le mosogatószeres vízzel. Ha szeretné kifényesíteni körülbelül egy a kettőhöz arányban keverjen össze ecetet és vizet és ezzel a keverékkel fényezze ki a grillt.

TIPP

Szeretne télen is grillezni? Szerezze be az elektromos grillek ferrariját. A Tefal Optigrill+ Snacking&Baking kontaktgrillhez sós és édes ételek elkészítéséhez való kiegészítők is tartoznak – imádni fogja a finom croissantok, hamburgerzsemlék vagy házi pizzák sütésére szolgáló sütőedényt, egy másik kiegészítővel pedig még tökéletes goffrit is készíthet. További előnye a szuperegyszerű karbantartás – kivehető fiókja van és a szaftfelfogó tálcát így gond nélkül bedobhatja a mosogatógépbe.

Hogyan óvjuk a grillt

A grillsütőt feleslegesen ne tegye ki az időjárásnak. Az időjárás hatására a rajta maradt zsiradék megavasodhat és savakat képezhet, amelyek károsithatják a terméket. Használat után mindig takarja le. Egy közönséges ponyva is megteszi, de jobb egy fedő, amelyet a gyártók általában tartozékként mellékelnek.

A grillnek egyáltalán nem szabad érintkeznie esővel vagy hóval, nyáron pedig pollenekkel vagy porral. Száraz és viszonylag meleg helyen teleltessük át. Ha azonban nincs ilyen lehetősége, a kinti teleltetés sem feltétlenül árt neki, de ügyeljen arra, hogy “bebugyolálja”.

TIPP

Egy speciális kefe ügyes tisztítóeszköz lehet a grill nehezebben elérhető “zugainak” megtisztításához. Egy kaparó is praktikus a durvább szennyeződések egyszerű eltávolításához.