Home & Cook Blog> Konyha> Mire a lgjobb felébredni? A frissen sült kenyér illatára
17.6.2022

Mire a lgjobb felébredni? A frissen sült kenyér illatára

A sütés és főzés illata elmaradhatatlan része az otthon illatának. Tanuljon meg velünk zsemlét, kenyeret vagy bagettet sütni. Egy házi kenyérsütővel mindez könnyen megy és az eredmény tökéletes!

Miért válasszon otthoni kenyérsütőt a konyhai kísérleteihez? Valószínűleg a legnagyobb előnye az egyszerűség. Amikor a kenyérsütést említjük, a legtöbb ember, akinek nincs olyan meleg és gyakori viszonya a konyhai munkákhoz, megijed és a pékségbe rohan, hogy megkapja a kész terméket. Egy házi kenyérsütővel azonban könnyedén és kockázatmentesen lehet ön is a konyha csillaga. Hogyan működik? Meglepően egyszerűen!

A konyha csillaga könnyen, gyorsan és edényhegyek nélkül

Öntsön és szórjon minden szükséges hozzávalót a házi kenyérsütőbe, kapcsolja be, és már nem kell aggódnia semmi miatt. A kenyérsütő további piros pontokat érdemel azért is, mert nem kell egy hegynyi edénnyel foglalkoznia. Minden egy helyen történik – az előkészítés és a sütés. Aztán ott van a sebesség. Látogatót vár, vagy elszunyókált reggeli előtt és most nem tudja tartani a lépést? Egyszerűen állítsa be a gyorsprogramot, és egy óra múlva már kenheti is a vajat és a lekvárt a tökéletes kenyérre, zsemlére vagy bagettre.

Az házi kenyérsütők programozhatók úgy is, hogy a frissen sütött péksütemények mindig pontosan akkor legyenek készen, amikor önnek erre szüksége van. Ha reggelire még meleg kenyérre vágyik, nyomja meg a késleltetett indítási programot, és az új napot a frissen sült kenyér illata fogja köszönteni.

Sokféle kenyérsütő létezik, ezért válassza ki az önnek legmegfelelőbbet. Ha a kenyér mellett házi készítésű zsemlét vagy bagettet is szeretne készíteni, semmi gond. A sütőgép összegyúrja a tésztát, és meghatározza a kelesztés pontos idejét. Kivesszük a tésztát, megformázunk belőle a péksüteményeket, és a rendes sütőben megsütjük.

Melyik kenyérsütőt válasszuk? Ez a kérdés

Rengeteg termék van a piacon, ezért érdemes kicsit átgondolnia, hogy mely paraméterek fontosak az ön számára. A kiválasztás egyik alapvető kritériuma, hogy a kenyérsütő mekkora kenyeret tud sütni. Kisebb, félkilós kenyeret szeretne, vagy süt egy kétkilós kenyeret az egész ezrednek?

A mai kenyérsütők általában tizenöt-tizenhat különböző sütőprogrammal rendelkeznek, például klasszikus, teljes kiőrlésű, pirított, gluténmentes kenyérhez vagy édes sütéshez. Egyes termékek többcélúak is, így például lekvárok, kompótok, gyümölcslevek, joghurtok vagy fasírtok készítésére is lehetőség van a belsejükben. Önön múlik, hogy melyik modellt választja. Elvileg azonban még egy egyszerű és olcsóbb kenyérsütő is jó szolgálatot tesz. Kivéve persze, ha tényleg egy egész pékséget szeretne helyettesíteni otthon.

Azonban mind a drágább, mind az olcsóbb lehetőségeknél a kulcs az, hogy hogyan „szelídíti” meg a kenyérsütőt. Hogy a pékség nem kutya? Igaz, hogy nem az, de a háztartás önálló tagja, akivel ki kell jönnie. Valószínűleg eltart egy darabig, amíg kitalálja a megfelelő receptet és sütőprogramot. A készülék ugyanis nem úgy működik, hogy megtöltjük liszttel, vízzel, élesztővel, olajjal, sóval és cukorral, és ő majd elővarázsolja a tökéletes kenyeret. Ne legyen csalódott, ha az első próbálkozások nem sikerülnek, kísérletezzen, próbálkozzon, és adjon esélyt a kenyérsütőnek, hogy megmutassa, mit tud.

Kenyérsütő Tefal Pain & Delices PF240E38

Kenyérsütő Tefal Pain & Delices PF240E38

Tulajdonságok Friss, még meleg kenyér vasárnap reggel? Vagy egy finom pizza tészta, mint egy pizzériából? A Tefal Pain & Délices PF240E38 kenyérsütővel, amelyet francia pékmesterekkel együttműködve terveztek könnyedén elkészítheti mindezt és még sokkal többet is. A 20 előre beállított programmal finomabbnál finomabb ételeket készíthet beleértve lekvárt is. Tipp: A kenyérsütőben házi sajtot és joghurtot is készíthet! Egy speciális tartálynak köszönhetően akár 1 liter friss sajtot vagy joghurtot is készíthet. A csomag tartalmaz egy szűrőt a túró elkészítéséhez. Fontos tudnivalók Otthoni kenyérsütő 20 programmal, beleértve a gluténmentes és tejtermékeket Kenyér, sütemények, tészta, pizza tészta, lekvárok és még sok más elkészítése Áramfelvétel 650 V Hőmérséklet-tartó funkció akár 1 órán keresztül Időzítő (akár 15 óra) Előnézeti ablak Min. kenyér súlya: 500 gramm Max. kenyér súlya: 1000 gramm 3 kenyérméret/súly beállítás 3 pirítási szint beállítás Elektronikus kezelőpanel, jól olvasható LCD kijelzővel Kivehető belső tartály Méretek (h x szé x é): 33,9 × 31,8 × 35,6 cm Súly: 6,3 kg A csomag tartalmaz még használati utasításokat, mérőpoharat, szűrőt, egy kanalat és egy szakácskönyvet

PF240E38
Készleten
45990 HUF
57990 HUF
Részletek
Kenyérsütő Tefal Pain et Tresors PF250135

Kenyérsütő Tefal Pain et Tresors PF250135

Tulajdonságok Kompakt házi kenyérsütő, amely sokkal többre képes,mint gondolná beleértve a joghurtok elkészítését is. A Tefal PF250135 nem csak kenyérsütő. A bátor, modern testben egy multifunkcionális hős rejlik, amelyben könnyedén és gyorsan süthetünk házi készítésű ropogós süteményeket, előkészíthetünk a tésztát vagy például saját joghurtot is készíthetünk. Legfontosabb tudnivalók 20 automatikus program: nemcsak házi kenyeret készíthet, hanem kelt tésztát, zabkását, müzlit, joghurtot és sok egyéb finomságot is! 3 gluténmentes program: gluténmentes kenyér / gluténmentes édes péksütemény / gluténmentes torta 7 kenyérsütő program: gyors teljes kiőrlésű kenyér / teljes kiőrlésű kenyér / só nélküli kenyér / szupergyors kenyér / rozskenyér / bagett / édes péksütemény. 7 további program: kelt tészta / torta / tésztafélék / csak főzés / zabkása / müzli / dzsem. 3 program tejtermékekre: joghurt / joghurtital / cottage sajt. Kapacitása 500 g - 1 kg 15 órás időzítő Könnyű és kompakt készülék  1 l űrtartalmú joghurtkészítő edény tejtermékek készítéséhez

PF250135
Készleten
52790 HUF
Részletek
Kenyérsütő Tefal Bread Of The World PF611838

Kenyérsütő Tefal Bread Of The World PF611838

Tulajdonságok Kompakt házi kenyéssütőgép, 19 különböző programmal, melyben akár 1,5 kg súlyú kenyeret is süthet. A Tefal PF611838 nem akármilyen házi kenyérsütő. A legfelsőbb kategóriába tartozik, elsősorban a fejlett technológia, a programok és kiegészítők száma miatt. Kiváló házi kenyeret, bagettet sőt akár még lekvárt is készíthet vele. A Tefal Bread of the World kenyérsütőgépnek köszönhetően fedezze fel a világ különféle ízeit! Legfontosabb tudnivalók 1,5 kg kapacitás 19 program (bagett, ciabatta, grissini, lapos kenyér, szendvicskenyér, kicsi édes kenyér, kicsi kenyér, normál kenyér, francia kenyér, teljes kiőrlésű kenyér, édes kenyér, gyors kenyér, gluténmentes kenyér, sómentes kenyér, kalács, dagasztott tészta, tésztafélék, sütemények és dzsemek) Házi kenyér, gluténmentes kenyér, bagettek, zsemlefélék Nagy, tapadásmentes bevonatú kenyérüst Egymással ellentétes irányban forgó dagasztókarok Bagettsütő-, valamint a lapos sütőtálcákkal és tartozékokkal, illetve 3 speciális programmal friss zsemleféléket és akár 8 aranyló, ropogós francia bagettet készíthet

PF611838
Készleten
66113 HUF
109990 HUF
Részletek

Tippek ahhoz, hogy már az első próbálkozás is sikeres legyen

  1. Elsősorban fontos, hogy az alapanyagokat a megfelelő sorrendben tegyük a pékségbe. Először az összes folyékony hozzávalót, majd az összes szórt hozzávalót és végül az élesztőt. Ezután ré kell jönni a hibákra.
  2. Gyakori probléma, hogy a kenyérsütés közben összeesik. Ennek több oka is lehet. Rossz volt a hozzávalók aránya, elfelejtette a sót, vagy a kenyér az edény szélére emelkedett, ahol kihűlt, majd természetesen összeesett. Egy másik ok lehet, hogy sütés közben kinyitotta a sütőt. Esetleg a tészta kelt meg túl gyorsan, ami akkor fordulhat elő, ha odakint meleg és párás a levegő.
  3. Néha az is előfordul, hogy a kenyér nem kel meg. Ennek is számos oka is lehet. Túl kevés vagy túl sok a só, túl sok volt a cukor, az élesztő, a víz vagy a liszt. Néha a sütőgépbe töltött túl nagy mennyiségű tészta a hibás. Azt kitalálni, hogy hol a hiba, kicsit olyan, mint egy krimi, unatkozni biztosan nem fog.
  4. A kenyérsütő helye is nagyon fontos a jó eredményhez. Helyezze a készüléket a lakás vagy ház legmelegebb helyére. A lakóhelye szerinti régió általános éghajlata szintén hatással van. Az Elba-mente? Akkor valószínűleg több sikere lesz a sütésben, mint annak, aki a hidegebb Óriás hegységben él. Ha azonban az ön otthona a hegyekben van, akkor az házi kenyérsütő megfelelő helye egy déli fekvésű ablak vagy a kályha mellett lesz.
  5. Az házi kenyérsütő nagy előnye, hogy a pékáruk egészségesebb alternatíváit is elkészítheti, amelyek néha nem könnyen elérhetők – például teljes kiőrlésű kenyeret vagy hajdinalisztből készült kenyeret. Itt azonban olyan receptet kell választani, amely más típusú liszttel számol.

Házi kenyérsütő: egy életre szóló kapcsolat

A házi kenyérsütővel való kapcsolat egy életre szólhat, ha elegendő időt és figyelmet szentel neki. A házi kenyérsütőknél nem érvényes a régi mondás: aki fél, ne menjen az erdőbe. Ellenkezőleg! Egy házi kenyérsütővel nincs miért aggódni. Kísérletezzen, próbálkozzon, teszteljen. Élvezze a kalandos kezdeteket, ahogy megismerkedik a házi kenyérsütővel. Ha egyszer összeszoknak, a jutalom a mindig friss és finom sütemények lesznek, amelyek fokozzák otthona harmonikus hangulatát.

Legfrissebb cikkek


Kategória

Termékek

Kenyérsütő WMF KULT X HL500 04.1514.0011
Kenyérsütő WMF KULT X HL500 04.1514.0011
48237 HUF
Kenyérsütő Tefal Pain & Delices PF240E38
Kenyérsütő Tefal Pain & Delices PF240E38
45990 HUF
Kenyérsütő Tefal Pain et Tresors PF250135
Kenyérsütő Tefal Pain et Tresors PF250135
52790 HUF
Kenyérsütő Tefal Bread Of The World PF611838
Kenyérsütő Tefal Bread Of The World PF611838
66113 HUF

Kapcsolódó e-shop kategóriák


További cikkek

Egészségesebben a konyhában

Egészségesebben a konyhában

Az egészség a konyhában kezdődik. Ha jobban táplálkozik, a szívét, a bélrendszerét és az immunitását is megörvendezteti. Tanulja meg úgy elkészíteni az ételeket, hogy a tápanyagok bennük maradjanak. Iktassa ki azokat az ételeket is, amelyek nem tesznek jót önnek. Íme néhány hasznos tippünk.

Olvassa el a teljes cikket
2021 legtrendibb kávéitalai

2021 legtrendibb kávéitalai

A kávénak számos előnye van, gyakran el sem tudjuk képzelni a napunkat nélküle. Mámorító az illata, még jobb az íze, ideális esetben pedig még hívógató is. Milyen eljárások és speciális kávékészítési módok lesznek divatosak 2021-ben? Készítse el őket otthona kényelmében!

Olvassa el a teljes cikket
Hozzon a kávéval egy darab nagyvilágot az otthonába

Hozzon a kávéval egy darab nagyvilágot az otthonába

Más ország, más erkölcs! Ez nemcsak a világ különböző országaiban élő emberek tipikus viselkedésére igaz, hanem arra is, ahogyan a napi kávéjukat fogyasztják. De fel sem kell állnia a foteljéből, és a világ másik felére repülnie, hogy kedvenc úti céljánál érezze magát. Elég otthon úgy elkészíteni a kávét, ahogyan kedvenc helyén szeretik. Otthon is elővarázsolhatja a szívének kedves ország tökéletes hangulatát.

Olvassa el a teljes cikket