Mire a lgjobb felébredni? A frissen sült kenyér illatára

A sütés és főzés illata elmaradhatatlan része az otthon illatának. Tanuljon meg velünk zsemlét, kenyeret vagy bagettet sütni. Egy házi kenyérsütővel mindez könnyen megy és az eredmény tökéletes!

Miért válasszon otthoni kenyérsütőt a konyhai kísérleteihez? Valószínűleg a legnagyobb előnye az egyszerűség. Amikor a kenyérsütést említjük, a legtöbb ember, akinek nincs olyan meleg és gyakori viszonya a konyhai munkákhoz, megijed és a pékségbe rohan, hogy megkapja a kész terméket. Egy házi kenyérsütővel azonban könnyedén és kockázatmentesen lehet ön is a konyha csillaga. Hogyan működik? Meglepően egyszerűen!

A konyha csillaga könnyen, gyorsan és edényhegyek nélkül

Öntsön és szórjon minden szükséges hozzávalót a házi kenyérsütőbe, kapcsolja be, és már nem kell aggódnia semmi miatt. A kenyérsütő további piros pontokat érdemel azért is, mert nem kell egy hegynyi edénnyel foglalkoznia. Minden egy helyen történik – az előkészítés és a sütés. Aztán ott van a sebesség. Látogatót vár, vagy elszunyókált reggeli előtt és most nem tudja tartani a lépést? Egyszerűen állítsa be a gyorsprogramot, és egy óra múlva már kenheti is a vajat és a lekvárt a tökéletes kenyérre, zsemlére vagy bagettre.

Az házi kenyérsütők programozhatók úgy is, hogy a frissen sütött péksütemények mindig pontosan akkor legyenek készen, amikor önnek erre szüksége van. Ha reggelire még meleg kenyérre vágyik, nyomja meg a késleltetett indítási programot, és az új napot a frissen sült kenyér illata fogja köszönteni.

Sokféle kenyérsütő létezik, ezért válassza ki az önnek legmegfelelőbbet. Ha a kenyér mellett házi készítésű zsemlét vagy bagettet is szeretne készíteni, semmi gond. A sütőgép összegyúrja a tésztát, és meghatározza a kelesztés pontos idejét. Kivesszük a tésztát, megformázunk belőle a péksüteményeket, és a rendes sütőben megsütjük.

Melyik kenyérsütőt válasszuk? Ez a kérdés

Rengeteg termék van a piacon, ezért érdemes kicsit átgondolnia, hogy mely paraméterek fontosak az ön számára. A kiválasztás egyik alapvető kritériuma, hogy a kenyérsütő mekkora kenyeret tud sütni. Kisebb, félkilós kenyeret szeretne, vagy süt egy kétkilós kenyeret az egész ezrednek?

A mai kenyérsütők általában tizenöt-tizenhat különböző sütőprogrammal rendelkeznek, például klasszikus, teljes kiőrlésű, pirított, gluténmentes kenyérhez vagy édes sütéshez. Egyes termékek többcélúak is, így például lekvárok, kompótok, gyümölcslevek, joghurtok vagy fasírtok készítésére is lehetőség van a belsejükben. Önön múlik, hogy melyik modellt választja. Elvileg azonban még egy egyszerű és olcsóbb kenyérsütő is jó szolgálatot tesz. Kivéve persze, ha tényleg egy egész pékséget szeretne helyettesíteni otthon.

Azonban mind a drágább, mind az olcsóbb lehetőségeknél a kulcs az, hogy hogyan „szelídíti” meg a kenyérsütőt. Hogy a pékség nem kutya? Igaz, hogy nem az, de a háztartás önálló tagja, akivel ki kell jönnie. Valószínűleg eltart egy darabig, amíg kitalálja a megfelelő receptet és sütőprogramot. A készülék ugyanis nem úgy működik, hogy megtöltjük liszttel, vízzel, élesztővel, olajjal, sóval és cukorral, és ő majd elővarázsolja a tökéletes kenyeret. Ne legyen csalódott, ha az első próbálkozások nem sikerülnek, kísérletezzen, próbálkozzon, és adjon esélyt a kenyérsütőnek, hogy megmutassa, mit tud.

Kenyérsütő Tefal Pain & Delices PF240E38

A Tefal Pain & Délices PF240E38 kenyérsütő 20 automatikus programot kínál kenyér, sütemény, tészta, pizzatészta, lekvárok és még sok más elkészítéséhez. Három gluténmentes programot is tartalmaz. Hőmérséklet -fenntartó funkcióval és időzítővel.

PF240E38

Készleten

53990 HUF

Részletek

Kenyérsütő Tefal Pain et Tresors PF250135

Tulajdonságok Kompakt házi kenyérsütő, amely sokkal többre képes,mint gondolná beleértve a joghurtok elkészítését is. A Tefal PF250135 nem csak kenyérsütő. A bátor, modern testben egy multifunkcionális hős rejlik, amelyben könnyedén és gyorsan süthetünk házi készítésű ropogós süteményeket, előkészíthetünk a tésztát vagy például saját joghurtot is készíthetünk. Legfontosabb tudnivalók 20 automatikus program: nemcsak házi kenyeret készíthet, hanem kelt tésztát, zabkását, müzlit, joghurtot és sok egyéb finomságot is! 3 gluténmentes program: gluténmentes kenyér / gluténmentes édes péksütemény / gluténmentes torta 7 kenyérsütő program: gyors teljes kiőrlésű kenyér / teljes kiőrlésű kenyér / só nélküli kenyér / szupergyors kenyér / rozskenyér / bagett / édes péksütemény. 7 további program: kelt tészta / torta / tésztafélék / csak főzés / zabkása / müzli / dzsem. 3 program tejtermékekre: joghurt / joghurtital / cottage sajt. Kapacitása 500 g - 1 kg 15 órás időzítő Könnyű és kompakt készülék  1 l űrtartalmú joghurtkészítő edény tejtermékek készítéséhez

PF250135

Készleten

52790 HUF

Részletek

Kenyérsütő Tefal Bread Of The World PF611838

Lepje meg vendégeit a Tefal Bread Of The World PF611838 kenyérsütővel készített finomságokkal. Válasszon a 19 féle program közül legyen szó kenyérről vagy különböző dzsemekről. Fedezzen fel minél többet!

PF611838

Készleten

99990 HUF

Részletek

Tippek ahhoz, hogy már az első próbálkozás is sikeres legyen

1. Elsősorban fontos, hogy az alapanyagokat a megfelelő sorrendben tegyük a pékségbe. Először az összes folyékony hozzávalót, majd az összes szórt hozzávalót és végül az élesztőt. Ezután ré kell jönni a hibákra.
2. Gyakori probléma, hogy a kenyérsütés közben összeesik. Ennek több oka is lehet. Rossz volt a hozzávalók aránya, elfelejtette a sót, vagy a kenyér az edény szélére emelkedett, ahol kihűlt, majd természetesen összeesett. Egy másik ok lehet, hogy sütés közben kinyitotta a sütőt. Esetleg a tészta kelt meg túl gyorsan, ami akkor fordulhat elő, ha odakint meleg és párás a levegő.
3. Néha az is előfordul, hogy a kenyér nem kel meg. Ennek is számos oka is lehet. Túl kevés vagy túl sok a só, túl sok volt a cukor, az élesztő, a víz vagy a liszt. Néha a sütőgépbe töltött túl nagy mennyiségű tészta a hibás. Azt kitalálni, hogy hol a hiba, kicsit olyan, mint egy krimi, unatkozni biztosan nem fog.
4. A kenyérsütő helye is nagyon fontos a jó eredményhez. Helyezze a készüléket a lakás vagy ház legmelegebb helyére. A lakóhelye szerinti régió általános éghajlata szintén hatással van. Az Elba-mente? Akkor valószínűleg több sikere lesz a sütésben, mint annak, aki a hidegebb Óriás hegységben él. Ha azonban az ön otthona a hegyekben van, akkor az házi kenyérsütő megfelelő helye egy déli fekvésű ablak vagy a kályha mellett lesz.
5. Az házi kenyérsütő nagy előnye, hogy a pékáruk egészségesebb alternatíváit is elkészítheti, amelyek néha nem könnyen elérhetők – például teljes kiőrlésű kenyeret vagy hajdinalisztből készült kenyeret. Itt azonban olyan receptet kell választani, amely más típusú liszttel számol.

Házi kenyérsütő: egy életre szóló kapcsolat

A házi kenyérsütővel való kapcsolat egy életre szólhat, ha elegendő időt és figyelmet szentel neki. A házi kenyérsütőknél nem érvényes a régi mondás: aki fél, ne menjen az erdőbe. Ellenkezőleg! Egy házi kenyérsütővel nincs miért aggódni. Kísérletezzen, próbálkozzon, teszteljen. Élvezze a kalandos kezdeteket, ahogy megismerkedik a házi kenyérsütővel. Ha egyszer összeszoknak, a jutalom a mindig friss és finom sütemények lesznek, amelyek fokozzák otthona harmonikus hangulatát.